埼玉県幸手市　伏見屋　

埼玉県幸手市の有限会社 伏見屋です

 

 

地域に愛される酒屋を目指して、桜の街 埼玉県幸手市で酒類他の販売・業務用卸を行っております。

 

 

江戸幕府・宮内庁 献上米を仕込んだお酒「白目桜」

江戸時代、美食家から「白目をむくほど美味しいお米！」と好まれていた「白目米」

当時、幸手で盛んに作られていたそのお米は、幕府・宮内庁への献上米とされていた幻のお米。

そのお米を復活させ、地元の酒造 石井酒造株式会社で作ってもらったのが、当店オリジナルの「白目桜」です。